たっぷりの牛乳と生クリームで仕上げました♪八百屋さんが持ってきてくれたじゃがいもを、手作業で皮を剥きフードプロセッサーでペースト状にしました♪手作り♪保存料無添加!じゃがいものクリームポタージュスープ価格 720円 (税込 756 円) 送料別たっぷりの牛乳と生クリームで仕上げました♪クリームポタージュスープたっぷりの牛乳と生クリームで仕上げました。食材の自然な旨みがしみこんでいます。 優しい甘みととろみが美味しいじゃがいものポタージュ。八百屋さんが持ってきてくれたじゃがいもを、手作業で皮を剥きフードプロセッサーでペースト状に。たっぷりの牛乳と生クリームで仕上げました。甘みと旨みをだすために、玉葱とベーコンも一緒にペーストにしていますので、お口に入れると、奥深い美味しさが楽しめるのが私は大好きです。優しい味わいと口当たりですので、小さな子供達にもピッタリです。このじゃがいものポタージュは湯煎してから、パックのまま氷水につけて冷やすと、冷製ポタージュとしても美味しくお召し上がり頂けます。ご家庭で手作りの冷製ポタージュを楽しむなんて、素敵ですよね。●じゃがいもについて じゃがいもにはいろんな種類があり、日本では約20種類が栽培されています。中でも有名なのは「男爵」と「メークイン」。当店の肉じゃがに使われているのは「メークイン」です。 世界中でよく食べられている食物で、五大食用作物(小麦、水稲、大麦、とうもろこし、じゃがいも)の一つとされています。 成分はでんぷん質が主の炭水化物ですが、タンパク質・脂肪・ビタミンC・B1・B6を含み、カリウムや鉄分も豊富です。「朝食にはこちらの方が」 Yamaza 様コクがあるのにサッパリしていて食べやすいです。かぼちゃのポタージュよりも甘くなく、朝食にはこちらの方が向いてるかも。 「子供達も喜んで食べてくれるので」 ヤイコ 様 お家で作るのよりももっと手作りな感じでとっても美味しかったです。じゃがいもさんのお惣菜は子供達も喜んで食べてくれるので、このお野菜スープシリーズは無くてはならない存在です^^さっぱりとしててでも美味しくておススメです。食欲のない朝でも、これで栄養補給♪クリーミーなお味です。 |