| しっとりと、ふっくらとしたクリーミーなチーズケーキ。クリームチーズをベースにマスカルポーネを加え、軽すぎず重すぎずの食感をお楽しみいただけます。■ショップ：カトルフィユ■内容量：10個（1個ずつ個包装しています）■サイズ：1個・約35g■賞味期限：解凍後3日■出荷：店舗より直送■配送形態：冷凍便▼ギフト対応※各種熨斗対応をしています。ご注文時、備考欄に【熨斗希望】とご記載ください。表書・名入れ等のご指定がありましたら、ご一緒にお書き添えください。※こちらの商品は、専用箱でお届けします。ラッピング対応はしていませんのでご了承ください。※北海道・沖縄へのお届けは追加送料がかかります驚くほど柔らかい口どけの良さ！ ひとくちサイズのチーズケーキ 西洋菓子カトルフィユ 『プチチーズ』 ■ カトルフィユオススメのチーズケーキをご紹介いたします。 完成までにかなりの試作を重ね出来上がりました。 思う味、食感を出すために、素材選び、レシピ、焼成方法の 一つ一つにこだわりがつまっています。 まずチーズ選び、ベースにフランス産キリクリームチーズを使い、 マスカルポーネを加えることでコクを出し、軽すぎず重すぎずの食感に するべく、メレンゲの量状態を決め、一番のポイント「ジュワ」っとした 状態に焼き上げるオーブンの温度、時間、火加減を細かく調整します。 焼き加減で出来上がりが大きく左右されるので、とっても気を使って 焼きあげています。 口にひろがるチーズの風味と後味のよさは、また一つと食べたくなる チーズケーキです。 〓〓 試食職人・スタッフRが語る！ 持ち上げた瞬間の柔らかさから、すでに美味しさが分かるような感覚。食べてみると、しっとりとして、しかもふんわりとやさしい食感です。クリームチーズの風味とコクががしっかりきいているので、チーズ好きの方にはかなりオススメです。 小ぶりで食べやすく、口どけもやわらかいスイーツなので、「もう1個！」と手が伸びそうになりますよ。 雑誌『SPUR』で地方の人気スイーツとして紹介されました！ 地方の人気スイーツとして、 カトル・フィユの『プチチーズ』が紹介されました！ 『SPUR』・8月号 P218 ★★★ ご注文に際して ■ショップ 西洋菓子 カトルフィユ ■サイズ・内容量 1個：約35g × 10個 ※商品は1個ずつ個包装しています。 ■賞味期限 冷凍保存で7日、解凍後3日 ※商品は冷凍してお届けいたします。冷蔵庫内で4-5時間程度おいて解凍してお召し上がりください。 ■原材料 クリームチーズ、卵、牛乳、砂糖、フランプードル、レモン果汁 ■配送形態 冷凍便 大切な人に、ギフトとしてもご利用ください。 ■各種熨斗対応（無料） ご注文時に【熨斗希望】とお書き添えください。表書、名入れ等のご指定はご注文時に備考欄にご記載ください。 ■専用箱でお届けいたします こちらの商品はギフト用専用箱でお届けいたします。ラッピング対応は行っていませんのでご了承ください。 |
