面接官｢特技は半熟ﾁｰｽﾞとありますが?｣ |
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春駒チーズ5個入 価格：￥630-[税込] | ||||
| 春駒チーズの「ツボ」 春駒チーズの「ココがポイント！」な部分を聞いてみると・・・ おいしいお菓子はなんと言ってもおいしい原材料から。 ビート(甜菜)から採れる砂糖をはじめ お隣の音更町の「ゆめたまご」や、 帯広畜産大学の「畜大低温殺菌牛乳」などは、 十勝の豊かな自然から生まれます。 季節はもちろん、 材料の温度、毎日の天気や湿度ひとつで焼き上がりの表情が 変わります。熟練のカンがモノをいう職人の仕事です。 焼成中もオーブン内での位置を細かく換え、 きれいに焼き色をそろえます。 なので、焼いてる間はオーブン前から動けません。 タイヘン暑いです（xx；）。 焼き上がったら15分ほど冷ましてひとつずつ包装します 包んだらすぐにショックフリーザー(急速冷凍庫)へ。 焼きたての状態をそのままお届けします。 | ||||
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